بنفشه


نام علمی : Viola × wittrockiana
نام انگلیسی : Pansy
خانواده : بنفشگان (Violaceae)

باغچۀ بنفشه، تابلوی آبرنگ زیبایی است از گلبرگ هایی با رنگ ها و طرح های بسیار متنوع. از رنگ های زرد، طلایی، نارنجی، ارغوانی، سفید، بنفش، قرمز، ارغوانی تیره تا آبی و سیاه در این تابلوی رنگین به چشم می خورند.بنفشه های امروزی، از دورگه گیری میان گونه Viola tricolor با دیگر گونه ها حاصل می شوند. بنفشه گیاهی چندساله است که اواخر زمستان و اوایل بهار گل می دهد.شرایط گلدهی این بنفشه ها (واریته های تجاری) به صورتی است که در سال اول گلدهی زیاد و گل ها بزرگ تر است و در سال های بعد تعداد گل ها کم و اندازه آنها کوچک می شود؛ بدین دلیل این گیاهان را به صورت یکساله کشت می کنند.قطر گل های بنفشه ۷-۵ سانتیمتر است. گل بنفشه دارای ۵ گلبرگ است که عبارتند از: دو گلبرگ بالایی که کمی روی هم افتاده اند + دو گلبرگ کناری + یک تک گلبرگ در پایین آن ها.

برگ‌های آن قلبی شکل، دارای دمبرگ دراز و واقع بر روی سطح زمین هستند.این گیاه را علاوه بر کاشت در فضای آزاد، در گلدان نیز می توان نگهداری کرد. همچنین کاشت بنفشه در سبدهای آویز نیز زیبایی خاص خود را دارد.

نیازمندی های محیطی

آبیاری : آبیاری منظم و کافی در فواصلی که سطح خاک در حال از دست دادن رطوبت است باعث گلدهی خوب می شود. آبیاری زیاد باعث پوسیدگی ریشه و طوقه (محل اتصال ساقه به ریشه) گیاه می شود. خشکی کشیدن گیاه نیز موجب گلدهی کم خواهد شد.
دما : دمای 12 تا 18 درجه، برای گلدهی بنفشه ایده آل است. سرما و یخبندان را تحمل می کند و مدتی زیر برف ماندن هم باعث نابودی آن نمی شود. با گرم شدن هوا در میانه یا انتهای بهار گلدهی کمتر شده و ساقه ها بلند و کشیده می شوند.
خاک : مخلوطی از خاکبرگ با خاک باغچه، خاک مطلوب پرورش بنفشه است.
نور : به نور مستقیم آفتاب به مدت حداقل 8-6 ساعت در روز نیاز دارد.
تکثیر : از طریق بذر امکان پذیر است.نباید خاک حاوی بذرها خشک شود و همواره باید مرطوب بماند. دمای 13-12 درجه در طی شب و 15 الی 18 درجه در طی روز برای جوانه زنی بذرها مناسب است. جوانه زنی بذرها حدود دو هفته طول می کشد. زمانی که گیاهان جوان 6-4 برگ داشتند می توان آنان را از بستر کاشت به مکانی که مورد نظر است منتقل کرد.***بذر بنفشه های تجاری امروزی را شرکت های معتبر بذر، تولید می کنند. بذر های گرفته شده از آن ها (نسل دوم) گل های ریزتر تولید می کنند. بنابراین برای داشتن بنفشه هایی با گل هایی درشت و منحصر به فرد می بایست هر ساله از مؤسسات و شرکت های مربوطه، بذر نسل اول این گیاه را خریداری کرد.